Mousse de manga light

Aqui está uma mousse fresquinha para os dias de calor e com poucas calorias, sendo rá+pida de se fazer:

Ingredientes:
Claras de 2 ovos
2 colheres de sopa de açúcar (ou adoçante)
1 lata de polpa de manga
4 iogurtes naturais
5 folhas de gelatina

Preparação:

Bater as claras em castelo com as 3 colheres de açúcar e junta-se a polpa de manga de 1 lata.
Acrescentam-se os 4 iogurtes naturais, leva-se num tacho com lume mínimo com um pouco de água e juntam as folhas de gelatina. Mexe-se bem e assimq ue as folhas estiverem derretidas junta-se á mistura anterior.
Coloca-se tudo num pirex redondo e enfeita-se com fatias de manga cortadas fininhas.