domingo, setembro 04, 2005

Creme de espargos

Ora aqui está uma sopa que se pode fazer todo o ano pois utiliza espargos de conserva.
E uma sopa muito apresentavel para levar á mesa em um jantar de amigos ou família.

CREME DE ESPARGOS
( 67 cal )

Ingredientes
1 pacote de creme de espargos
1 lata de espargos brancos e finos
75 gr de presunto
4 colheres de leite em pó

Preparação
Prepare a sopa com o líquido dos espargos e, se fizer falta, o restante em água. Deixe ferver e triture tudo, coe e ferva novamente.
Junte o leite e sirva o creme quente, decorado com pontas de espargos e presunto picados.

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