Pudim dietético de leite (Sucralose)

PUDIM DIETÉTICO DE LEITE
(104 cal. por porção- 8 porções de 53g)

Ingredientes
1 copo de leite em pó desnatado
1/2 de água fervente
1/2 copo de adoçante culinário (sucralose)

Pudim:
1 receita de leite condensado dietético
3 ovos
1 copo /200ml) de leite desnatado
1 colher (sobremesa) de essencia de baunilha

Calda de vinho
1 colher (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de vinho tinto
3 colheres (sopa9 de adoçante culinário

Preparação

No liquidificador bata os ingredientes do leite condensado até que a mistura fique bem homogênea. Acrescente os demais ingredientes ao leite condensado e bata bem.
Coloque a mistura numa forma com furo central (18cm de diametro) untada com margarina. Cozinhe em banho-maria no lume, com a forma tapada, por aproximadamente 40 minutos.
depois de frio leve ao frigorifico para gelar e então desenforme.

Calda
Dissolva o amido de milho em meia xícara (chá) de água. Leve aos lume baixo todos os ingredientes mexendo sempre, até engrossar. Sirva sobre o pudim.

Receita sugerida por Mariazita e retirada do site http://www.gordoabsolvido.com.br